导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。鱼香肉丝的各种做法，鱼香肉丝的做法步骤图很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备肉丝、胡
大家好，小信来为大家解答以上问题。鱼香肉丝的各种做法，鱼香肉丝的做法步骤图很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备肉丝、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝、小葱丝、蒜末。
2、 将肉丝放入碗中，加入一个蛋清、五香粉和淀粉，搅拌均匀。
3、 锅里热油，放入肉丝，翻炒变色，备用。
4、 然后准备汁，放料酒，白糖，盐，味精，少许香醋，加少许淀粉，搅拌均匀。
5、 锅中热油，放入葱段和蒜末，炒香，放入胡萝卜丝和郫县豆瓣酱，
6、 炒肉丝和木耳。
7、 倒入调好的汁，翻炒均匀，鱼香肉丝就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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