导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。川味黄焖羊肉的做法，黄焖羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、葱切片，青蒜切段，
大家好，小信来为大家解答以上问题。川味黄焖羊肉的做法，黄焖羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 葱切片，青蒜切段，姜切片，蒜去皮，羊肉切块备用。
2、 锅里烧热油，放入葱、青蒜、姜、蒜、八角、山楂、干辣椒炒香。
3、 将羊肉炒至发白，加入米酒。
4、 翻炒至水蒸气变干，加入盐、糖和酱油。
5、 加入豆腐、香叶和红枣。
6、 翻炒均匀，加水煮沸。
7、 炖半个小时，或者移入高压锅炖十五分钟。
8、 出锅前撒上青蒜叶。
9、 最后结果
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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