导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。蒸花卷的做法和技巧都放什么，蒸花卷的做法和技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将准备
大家好，小信来为大家解答以上问题。蒸花卷的做法和技巧都放什么，蒸花卷的做法和技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将准备好的面团放在案板上，揉搓。注意多放些干面粉，防止揉面力粘在案板上。
2、 面团揉好后，用小擀面杖擀成圆形面片。厚度差不多，此时的厚度直接决定了卷的花的大小。
3、 在擀好的面团里加入各种调料，撒点胡椒面，盐，最后淋点油。量一定要控制，会影响最终的口感。
4、 把调料均匀地涂在有面条的各个部位，从底部卷起来。这一步是为花卷的花形和层次感做铺垫，还是注意卷的时候不要太松。
5、 接下来就是做花了。将卷好的花切成小块，沿中间切一刀，用手捏住两边挤出来。换另外两边拿着，然后把花卷挤出来。层次感就出来了。
6、 在锅里蒸20分钟左右，就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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