导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。泡椒的做法怎么做，泡椒的做法 自制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将嫩辣椒带蒂洗净，
大家好，小信来为大家解答以上问题。泡椒的做法怎么做，泡椒的做法 自制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将嫩辣椒带蒂洗净，晾干。
2、 晾干后，去掉梗，或者不去管它。撒上盐，甩匀，腌制15分钟以上。
3、 将汤锅刷干净，保证无油，加入白醋、糖、盐，加适量水烧开。
4、 把腌辣椒放在罐子底部。
5、 煮好的汤冷却后，倒入以前用糖醋蒜腌制的汤里。如果没有，就不要用。我吃完糖醋蒜，觉得汤扔了可惜，就留着了。
6、 把汤倒进罐子里
7、 盖上罐子，腌制。
8、 三天后，掀开盖子，搅拌一下，把没加盐的和变色的压下去，这样就能沾到更多的汤。这时候，有的已经变色了。
9、 再过一周左右，你看，腌好了，可以留着以后用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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