导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。泡柠檬水用干柠檬好还是新鲜的，泡柠檬水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、柠檬富含柠檬酸
大家好，小信来为大家解答以上问题。泡柠檬水用干柠檬好还是新鲜的，泡柠檬水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等。还含有柠檬精油、橙皮苷、柚皮苷等保健成分。切片泡水更有利于营养物质的释放。
2、 柠檬含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2等。
3、 柠檬是酸的。柠檬中含有多种有机酸和柠檬酸，对女性美容有很好的作用。
4、 新鲜柠檬富含维生素C和维生素P，能有效预防心血管疾病。青柠檬含有类胰岛素成分，能有效降低血糖。
5、 柠檬泡的水太凉，香味不容易泡出来。如果浸泡在沸水中，更多的苦味物质，如橙皮苷，将溶出。
6、 有人担心水温过高会导致维生素C流失，其实柠檬的酸性更强，而维生素C在酸性条件下耐热性更好，不那么容易流失。所以浸泡柠檬的水温一般在60~70。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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