导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。茄子炖粉条家常做法，茄子炖粉条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、茄子洗净，去蒂，对半切
大家好，小信来为大家解答以上问题。茄子炖粉条家常做法，茄子炖粉条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 茄子洗净，去蒂，对半切开，切成一厘米厚的片。
2、 姜、蒜和胡椒，切碎。
3、 锅里倒油，放入花椒和八角，炒香。加入葱，姜，蒜和胡椒，炒香。
4、 倒入茄子翻炒。翻炒后，加入适量的水和盐。
5、 锅里放入粉丝，等粉丝变软了，再浸入水中。
6、 将茄子粉条烧开，转小火，炖透，大火烧开，水烧开，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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