导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。永年酥鱼的做法配方，永年酥鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将面粉、淀粉、1个鸡
大家好，小信来为大家解答以上问题。永年酥鱼的做法配方，永年酥鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将面粉、淀粉、1个鸡蛋、水、盐和胡椒粉倒入碗中，搅拌均匀，备用。
2、 将洗净的鱼切成块。
3、 将姜丝、胡椒粉、八角、辣椒粉、盐倒入鱼中，搅拌均匀。
4、 盖上保鲜膜，腌制一晚。
5、 然后把鱼块放入面糊里，糊上。
6、 在锅里加热油。油热后，将裹有面糊的鱼块放入油中炸8分钟，然后转大火炸1分钟，直到令人愉悦的表面变得金黄酥脆，即可捞出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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