做厨师学徒要学多久(学厨师当学徒要多久)

都静香
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。做厨师学徒要学多久,学厨师当学徒要多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、看师傅多热情。2

大家好,小信来为大家解答以上问题。做厨师学徒要学多久,学厨师当学徒要多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 看师傅多热情。

2、 俗话说,徒弟徒弟,三年奴才。在很多人看来,当学徒就是向师傅学习,通过学习提高自己的实践水平。其实有一个很大的误解。以学厨师为例。一个初学者成为酒店学徒,首先要做的就是古人说的“尊师重道”,三三五四,给师傅端茶倒水,常常“意”着孝敬师傅;

3、 看酒店劳动程度

4、 其次,在酒店当学徒,变相成了廉价劳动力。服务员,配菜,洗碗等。几乎都是由学徒完成的,这也是为什么以前很多人做学徒会抱怨,会累;最后,向一个厨师学习,讲究的是实践,而不是口口相传的武功秘笈,需要真正的实践。但是酒店不是好餐馆,开门做生意讲究的是经济效益。无法免费提供食材给学徒练习,导致很多人在酒店当了几年学徒,厨艺都不怎么样。

5、 看个人运气。

6、 有人说,三五年遇名师,三五年一事无成。这也从侧面反映了厨师学徒工的弊端。——所谓差之千里。——当学徒,如果遇到好的师傅,经过自己三五年的努力,还是有可能成功的。但如果没有,三五年后是继续学徒还是转行?这种教学的随意性和未来的不确定性,显然不适合当代年轻人的需求。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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