导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。火锅鱼用什么鱼最好，火锅鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鲢鱼洗净，用尖刀滚刀切片，
大家好，小信来为大家解答以上问题。火锅鱼用什么鱼最好，火锅鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 鲢鱼洗净，用尖刀滚刀切片，洗净，加料酒，盐腌15分钟。
2、 红辣椒切段，准备葱、姜、花椒待用，萝卜泡好后切片。
3、 炒锅烧热，多放一点油，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜，使其变香。然后将火锅底料放入小火慢煮，再加入开水煮沸。
4、 将腌制好的鱼放入锅中，烧10分钟。
5、 把它放在一个盆里。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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