导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。炒蒜苗鸡蛋，炒蒜苗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先把蒜苗的老叶老根去掉，然后清洗干
大家好，小信来为大家解答以上问题。炒蒜苗鸡蛋，炒蒜苗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先把蒜苗的老叶老根去掉，然后清洗干净，切成段备用。
2、 将肉卷切成片备用。
3、 锅加热至七成热，加入少量花生油，小火煎肉卷。煎完一面，翻过来再煎另一面。另一面煎好后，铲出来装盘。
4、 在另一个锅里，翻炒蒜梗。等蒜梗软了，把炸好的肉卷和蒜叶放下，翻炒两分钟。
5、 准备一勺剁椒和一勺蚝油。
6、 放最后一勺盐，然后放下剁椒和蚝油，拌匀。关火，铲入盘中。美味的蒜蓉炒肉卷就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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