大家好,小综来为大家解答以上问题。人体必需氨基酸从哪里获取,人体必需氨基酸有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.蛋氨酸:蛋氨酸油称为蛋氨酸,主要参与血红蛋白、组织和血清的组成,促进脾脏、胰腺和淋巴的功能;当人缺乏蛋氨酸时,就会出现食欲不振、生长缓慢或体重不增、肾脏肿大、肝脏铁堆积等现象,最终导致肝脏坏死或纤维化。
2.缬氨酸:缬氨酸主要作用于黄体、乳腺和卵巢。缬氨酸不足时,神经系统容易混乱,肝硬化晚期患者肝功能受损,容易引起高胰岛素血症。因此,通常注射支链氨基酸如缬氨酸来治疗肝衰竭和其他疾病。此外,缬氨酸还可以用作加速伤口愈合的治疗剂。
3.赖氨酸:赖氨酸作为人体必需氨基酸之一,在保健和临床营养方面具有重要意义,特别是在儿童生长发育期、病后恢复期和妊娠哺乳期。赖氨酸通常被认为是食物营养价值的重要指标之一。缺乏赖氨酸会引起发育迟缓、厌食、贫血、牙齿发育不良等生理功能障碍。赖氨酸主要作为营养恢复期儿童食欲的营养素。
4.异亮氨酸:异亮氨酸对维持成人、儿童和婴儿的生长至关重要。缺乏异亮氨酸会引起骨骼肌紊乱,但在补充氨基酸时,异亮氨酸应与其他氨基酸保持适当的比例。异亮氨酸用量过大,会产生营养拮抗作用,造成其他氨基酸消耗负担的平衡。
5.苯丙氨酸:食物摄入后,苯丙氨酸一部分用于合成蛋白质,一部分在肝脏苯丙氨酸羟化酶的作用下转化为酪氨酸,再转化为其他生理活性物质,参与消除肾脏和膀胱功能的丧失。
6.亮氨酸:亮氨酸是维持人体平衡的八种必需氨基酸之一。儿童缺乏亮氨酸会引起特发性高血糖,但补充亮氨酸后血糖会迅速下降。亮氨酸适用于肝病、贫血、中毒等糖代谢和胆汁分泌受损的疾病。因此,亮氨酸可用作注射液和各种滋补品的成分。
7.色氨酸:色氨酸能促进胃液和胰液的生成。色氨酸可以转化为——5-羟色胺,这是人脑中一种重要的神经递质,它可以改善睡眠时间。色氨酸缺乏时,会出现神经性幻觉和失眠等。血清素有血管收缩作用,受伤后身体会释放血清素止血。医学上常用色氨酸作为抗鼻塞、解痉和胃液分泌的调节剂。
8.苏氨酸:苏氨酸能促进人体内磷脂合成和脂肪酸氧化,有抗脂肪肝作用。苏氨酸铁螯合物具有良好的抗贫血作用。谷物蛋白含量少,食物蛋白中苏氨酸利用率极低。因此,苏氨酸和赖氨酸一样是重要的营养素。苏氨酸缺乏可引起厌食、脂肪肝、睾丸萎缩等疾病,补充苏氨酸后症状可恢复正常。
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