大家好,小综来为大家解答以上问题。脾胃不好吃什么,这些家常菜最适合调理脾胃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.山药炖排骨:山药是健脾养胃的佳品。山药炖排骨是名副其实的汤,冬天吃不仅好吃还凉。
练习:
先将排骨洗净,切成段,放入冷水锅中,煮至断烂捞出备用;
2.将山药洗净,切去滚边,用清水浸泡一段时间;
3.将排骨和泡好的山药一起倒入汤锅,加入适量料酒、姜片、葱段等。来调味,并开小火慢煮;
4待汤汁变稠,加入适量盐,出锅。
2.红薯饼:红薯也是健脾养胃的食材。这种红薯饼外酥里嫩,香甜诱人,是不可错过的美味。
练习:
先将红薯去皮洗净,切片;
2锅中加水,蒸红薯;然后取出红薯,趁热压成糊状;
3将适量糯米粉倒入红薯糊中,揉成光滑的面团;
4在面团里拉出一个球,搓圆,压平,放上芝麻,这样就拉出了一个面条球;
5.将红薯饼放入煎锅中煎至两面金黄,即可食用。
3.红烧羊肉:羊肉性温,冬季养胃是必不可少的选择。红烧羊肉味道醇厚鲜爽,是一种很常见的羊肉吃法。
练习:
首先将胡萝卜、羊肉洗净,切块;
2起锅,加入适量的水、葱段、姜片入锅;
3煮沸后,将羊肉煮一段时间。锅里的水再次烧开后,捞出沥干,留着备用;
4.起油锅,放入葱、姜翻炒,再放入胡萝卜、羊肉;
5小时后,加入酱油上色,加糖提鲜,再加入啤酒,至食材微微被盖;
6开中火,加盖焖40分钟左右,至羊肉软烂,再加入适量调料即可食用。
4.红糖红枣粥:红枣不仅是补血补气的佳品,对调理脾胃也有突出的功效。这种红糖红枣粥味道香甜绵软,是一种美味的食疗佳品。
练习:
首先将大米洗净晾干,红枣洗净,切成小块备用;
2然后将食材一起倒入锅中,加入适量的水;
3开小火慢煮。当米饭变软变糯时,加入红糖搅拌均匀;
4慢煮一段时间后,可以出锅了。
只有拥有健康的脾胃,才能为自己的健康打下坚实的基础。冬天一定要多吃这些食疗调理脾胃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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