大家好,小综来为大家解答以上问题。胃酸过多吃什么食物好,4款食物缓解胃酸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.党参馄饨:配料:生姜10g、半夏15g、黄连5g、党参20g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、瘦肉250g、面粉500g、白油50g、盐6g、豆粉适量。
练习:
1.放党参、生姜、半夏、黄连、甘草。和大枣放入铝锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用文火煎熬15分钟。过滤掉残渣,保留汁液以备后用。
2.猪肉洗净,剁成泥;精炼植物油,将干姜切成粉末。将猪肉酱、豆粉和姜末混合成馅备用。
3.将面粉放在面板上,用药水揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成馄饨皮备用。
4、如常规包入馄饨,煮熟。每天一次晚饭吃100克馄饨。
功效:健脾和胃,化瘀。特别适用于胃酸过多引起的胸闷、嗳气、胃胀等患者。
2.吴起鸡汤:配料:党参15g、半夏10g、生姜10g、黄连5g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、鸡肉500g、料酒10ml、葱15g、花椒3g、盐6g、鸡精6g。
练习:
1.将以上七味药洗净,放入盆中;鸡肉洗净,切成4cm的块;将洋葱切成段。
2.将七味药用纱布包好,扎紧口与鸡肉一起放入炖锅中,加入适量清水,加入料酒、葱、胡椒粉,放在武火上烧开,再小火煨40分钟,加盐拌匀。
3.每天吃一次50克鸡肉,有汤有饭。
功效:健脾和胃,补益气血。尤其是胃酸过多、胃功能低下的患者。
3.旋覆花炖鱼头:材料:旋覆花15g,赭石15g,人参15g,半夏10g,炙甘草5g,生姜10g,大枣三枚,鱼头一个,料酒10ml,味精3g,胡椒粉3g。
练习:
1.将以上七味药洗净,装入纱布袋中,扎紧口,放入锅中,加水适量,用武火煮沸,再用文火煎熬20分钟。除去药渣,留下药液备用。
2.将鱼头洗净,切成4块,放入炖锅中,加入料酒和胡椒粉,加入药液,放在武火上烧开,再小火煨20分钟,加入味精。
3、每天一次,每次吃50克鱼头,喝汤,随餐食用或单独食用。
功效:补益元气,健脾胃,补气血。特别是胃酸过多、腹软、嗳气、胸闷的患者。
4.复元汤:配料:山药50g、肉苁蓉20g、菟丝子10g、大葱3根、核桃仁2个、大米100g、瘦羊肉500g、羊脊骨1根、生姜20g、料酒20g、八角3g、盐6g。
练习:
1.将羊脊骨切成几段,用清水洗净,一起放入开水锅中,去血后洗净。
2.将山药等药物用纱布包好,扎口;姜、葱断;将羊肉切成4厘米长、2厘米宽的条状。
3.将上述食物和药袋同时放入锅中,加入适量清水,大火烧开,撇去浮沫,加入料酒和调料,再继续用文火炖至熟。
4.将肉汤放入碗中,然后用胡椒和盐调节味道。每天一次吃50克羊肉和汤。随餐供应。
功效:温补脾胃,益中气,尤其适用于胃酸过多、体虚、腰膝下腹者。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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