螃蟹相克大全（螃蟹相克的食物）

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1.冷食

螃蟹是凉性食物。螃蟹吃多了会增加身体的寒性和顺滑感。吃螃蟹后再吃大量其他寒性食物，容易加重寒性和肠道不适，甚至会对体质产生影响。所以通常不建议一起吃很多。

常见的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、牡蛎、茭白、桑葚、西瓜、紫菜、海带等。

2.富含单宁酸的食物

螃蟹含有优质蛋白质。吃螃蟹可以为身体补充蛋白质，为身体提供能量，促进新陈代谢，有益健康。但如果大量和富含单宁的食物一起吃螃蟹，会产生难以消化的络合物，增加消化的难度。所以通常不建议一起大量食用。

富含鞣酸的常见食物有：竹笋、香椿、林逋、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶叶等。

3.富含草酸的食物

螃蟹是水产品，富含矿物质。吃螃蟹可以给身体补充优质的蛋白质、矿物质和微量元素，可以促进新陈代谢，增强免疫力。如果吃螃蟹后大量食用富含草酸的食物，草酸会与螃蟹中的钙、镁发生沉淀反应，产生不可消化的沉淀物，加重消化负担。所以通常不建议一起大量食用。

富含草酸的常见食物有荠菜、芥菜、菠菜、大葱、茶叶、可可豆、葡萄等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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