如何识别土鸡蛋的好坏（如何识别土鸡蛋）

大家好，小哈来为大家解答以上问题，如何识别土鸡蛋的好坏，如何识别土鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 看外表

2、 一般来说，土鸡蛋体积较小，颜色较浅。新鲜的土鸡蛋也有一层薄薄的白色薄膜。它们的蛋壳比较厚，含钙量高，不像饲料蛋的蛋壳那么脆薄，饲料蛋的颜色一般也比较深。

3、 看蛋黄。

4、 鸡蛋打开后，土鸡蛋的蛋黄一般是金黄色，而饲料鸡蛋的蛋黄一般是淡黄色。但是，有些带色素的鸡蛋可能是红色的。虽然它们看起来像土鸡蛋，但也有一些不同。

5、 看蛋清分层

6、 把土鸡蛋和饲料鸡蛋分别打在一个碗里，土鸡蛋的蛋清会有明显的分层，而普通鸡蛋的蛋清比较稀，分层不明显。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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