麦冬的作用与功效及用量（麦冬的作用与功效及副作用）

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1、 滋阴生津

2、 麦冬味甘、寒，能入心、肺、胃经。如果适量食用，有助于降低人体内热，滋阴生津，缓解口干、口渴等不适症状的发生。适合上火严重的人食用，对人体健康有益。

3、 润肺止咳

4、 它是百合科植物麦冬的干燥根。味甘，微苦，微寒，有一定的清热润肺作用。生吃或泡水食用，可缓解肺燥肺热引起的口干、咽痛、咳嗽等症状，有一定的润肺止咳作用。

5、 辅助降血糖

6、 麦冬作为中药，含有一定的成分如麦冬皂苷、甾体皂苷、生物碱等。如果适量食用，可以帮助人体促进胰岛素细胞功能的恢复，增加肝糖原的含量，从而帮助人体降低血糖。

7、 防止早衰

8、 麦冬含有一定的甾体皂甙、生物碱、谷甾醇、氨基酸、维生素等。适量食用可以帮助人体清除体内的自由基，延缓人体的细胞衰老，有一定的延缓衰老的作用。

9、 通便

10、 麦冬含有丰富的维生素和膳食纤维，其中膳食纤维能促进人体胃肠蠕动，加速体内毒素和废物的代谢，有利于体内毒素和废物的代谢，并有一定的通便作用，适合便秘患者食用。

11、 麦冬的副作用

12、 如下所示：

13、 麦冬虽好，但它是一种中药材，性寒。过量食用可能会加重人体的寒性，导致腹痛、腹泻等不适症状。

14、 其次，麦冬有一定的药性。如果长期过量食用，还可能影响人体的脾胃，产生恶心、呕吐等不适症状，对人体健康构成威胁。

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