荸荠的做法和功效（荸荠的功效是什么）

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1、 抗菌消炎

2、 荸荠中含有大量的荸荠，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌有很好的抑制作用，是一种很好的抗菌物质，所以荸荠具有一定的抗菌消炎作用。

3、 皮肤保养

4、 菱角含有大量的维生素和胡萝卜素，其中维生素具有很强的抗氧化作用，有助于延缓人体皮肤的衰老。其次，胡萝卜素进入人体后对人体皮肤的黑色素和色斑有很好的淡化作用，所以菱角有一定的美容养颜作用。

5、 促进发展

6、 荸荠含有大量的磷，而磷对人体生长发育和维持生理有很好的促进作用，对青少年的生长发育能起到很好的促进作用，所以荸荠有一定的促进发育作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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