虹鳟鱼有几种吃法（虹鳟鱼最好吃的吃法）

大家好，小哈来为大家解答以上问题，虹鳟鱼有几种吃法，虹鳟鱼最好吃的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

开平虹鳟鱼

材料：虹鳟鱼一条，约1.5斤，葱一根，姜一小块，蒜3~4瓣，酱油蒸鱼适量，玉米油适量。

练习步骤

1.新鲜虹鳟鱼，一条，去内脏，去鳞，洗净。

2.切下鱼头，放在盘子里。从鱼背部一侧每1CM切一次鱼身。注意鱼肚子的位置为2~3CM。不要剪掉它。切好后放在盘子里。

3.将盐和白胡椒均匀地撒在鱼上。将一半的洋葱和所有的姜切片，放在鱼的底部和身体上。腌制20分钟。

4.剩下的葱切成葱花，蒜切成蒜末。

5.将腌好的鱼放入锅中蒸熟。蒸熟后放入鱼，蒸10分钟。(这里的时间是由鱼的大小和自身的生命力决定的)

6.鱼蒸熟后，取出。把蒸好的汤倒掉，把之前放进去的葱和姜挑出来。均匀撒上新鲜的葱花和大蒜。

7.取一个锅，将蒸好的鱼用酱油加热，然后均匀的倒在鱼上。

8.在同一个锅里，将玉米油加热至冒烟，然后浇在鱼上。

清蒸虹鳟鱼

配料：虹鳟鱼、葱丝、姜丝、料酒、食用油、蒸鱼、酱油。

做法：首先我们将虹鳟鱼去鳞，去内脏，清洗干净。然后在鱼的背部轻轻切一个洞，加入一些葱姜丝，倒入适量的料酒。放入锅中，大火蒸10分钟。在我们把汤汁和食材倒出来之后，再放一些葱姜丝，最后倒入一勺热油和适量的蒸鱼和酱油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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