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虾线怎么挑最好(虾线怎么挑)
大家好,小哈来为大家解答以上问题,虾线怎么挑最好,虾线怎么挑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 用虾脑拉出来或者直接把虾切回去取出来。
2、 首先可以一手托住虾头,一手托住虾身,然后轻轻挤压虾头,把虾脑挤出来,再轻轻把虾脑往外拖,把虾线一起拖出来,这样就可以把虾线去掉了。
3、 虾纹位于虾体背面,呈深褐色,颜色深浅与虾排泄量有关。虾线含有更多的沉积物和细菌。加工的时候也可以把虾压在案板上,用刀把虾切回去,这样就可以很轻松的把虾线取出来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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