韭菜不能和什么一起吃啊（韭菜不能和什么一起吃）

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适度消费没有什么特别的禁忌。

韭菜含有常规营养成分，适量食用可润肠通便、暖胃开胃、行气活血、补肾助阳。但如果大量食用，如果与以下食物搭配，可能会对健康造成不适。建议从健康的角度出发，韭菜和温性食物、富含纤维素的食物、含维生素C分解酶的食物不宜大量食用。

1.性温食物

韭菜本身性温，味辛，吃了会在人体内积聚一定量的燥热之气。过量食用会导致人体内燥热之气过多。如果吃了韭菜后又吃了很多温热的食物，可能会出现口干、长痘、便秘、咽痛等身体不适。

温性食物有榴莲、荔枝、石榴、桂圆、桂圆、羊肉、狗肉、淡菜、韭黄、大蒜等。

2.富含纤维素的食物

韭菜纤维素含量高，难以消化。如果吃了韭菜，再吃大量富含纤维素的食物，会加重肠道负担，导致胃部不适。

富含纤维素的食物有：笋干、梅干、玉米干、芡实、豆叶干、豆干、蕨菜干等。

3.含有维生素C分解酶

韭菜含有丰富的维生素C，是维生素C的良好来源，边吃韭菜边吃含有维生素C分解酶的生食会降低韭菜的营养价值。

含维生素C分解酶的食物有：南瓜、黄瓜、胡萝卜等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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