白兰地是不是葡萄酒（白兰地是葡萄酒吗）

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　　白兰地应该说是最早一批流行起来的进口酒类，经久不衰，也是最为大家所知的一种酒类，但是还是有些白兰地的冷知识你不一定知道。比如白兰地是不是葡萄酒呢？一起来了解一下吧！

一、白兰地是不是葡萄酒

　　白兰地是葡萄酒，白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。白兰地被称为“烈性酒”，因为它是蒸馏而不只是发酵的。白兰地可分为水果白兰地和葡萄白兰地两大类，而以后者数量最大，往往直接称为白兰地。

　　现在我们所讲的白兰地是从英文“Brandy”谐音来的，意思是“生命之水”，通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。

　　除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。

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