小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鱼翅菇，关于鱼翅菇简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鱼翅菇，又名中柄侧耳，具有明显的海鲜味（独特卖点），其肉质肥厚、脆嫩爽口、味道鲜美、香味浓郁，具有极高的营养价值，是老少咸宜的健康食品。
2、其干品中天然谷氨酸含量高达23.7g，烹饪时不添加其他调味品亦味美香甜，也是不可多得的天然调味品。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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