小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鱼酱，关于鱼酱简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。
2、鱼酱是苗族传统烹调佳品。
3、具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有健胃作用。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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