小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于鸡肉生煎馒头,关于鸡肉生煎馒头简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鸡肉生煎馒头是上海地区特色传统小吃之一。
2、这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。
3、包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。
4、该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。
5、下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。
6、此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
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