鸭儿粑(关于鸭儿粑简述)

小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鸭儿粑，关于鸭儿粑简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、鸭儿粑又名猪儿粑，发源于四川省宜宾市高县，是宜宾的一种特色小吃，其色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。

2、主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等。

3、味道很好，油而不腻，芳香爽口。

4、以其鲜嫩如雏鸭而得名。

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