鸽蛋圆子(关于鸽蛋圆子简述)

小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鸽蛋圆子，关于鸽蛋圆子简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、鸽蛋圆子是上海地区特色传统名菜，属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料，鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。

2、鸽蛋圆子的特色：糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。

3、形似鸽蛋，小巧玲珑，入口香甜清凉。

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