土豆丝怎样炒更脆（土豆丝怎么炒比较脆）

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1、步骤:先整土豆皮*(记住土豆千万要先带绿色哦) 步骤二:切2mm左右片切候定要慢力度要均匀往斜着切再切丝状 步骤三:切放入清水泡十钟加少许盐土豆淀粉浸炒候粘锅 步骤四:捞锅加热倒入油等油热透再倒入土豆丝加盐、鸡精视口味定放入适白醋再断翻炒约两钟起锅土豆丝属于七八熟状态特点脆、滑加点香葱更色香味俱全~~。

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