导读 小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于黑芝麻卷，关于黑芝麻卷简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下...
小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于黑芝麻卷，关于黑芝麻卷简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性。
2、面粉中放入糖、盐、油、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面分团里，边倒边用筷子搅，等所有面粉都沾到水，变成一块一块的时候，再上手和面，直至光滑。
3、和好的面，罩上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，膨大2-3倍，用手指按压不塌陷，不会缩即可。
4、利用发面的时间做芝麻馅，黑芝麻里放入糖拌匀即可。
5、面团取出来，放在案板上，擀成长45厘米，宽20厘米的长方形。
6、用一个刷子沾了水，均匀地刷一层水。
7、将内馅均匀地铺在面皮上，轻压，尽量使其粘合在面皮上。
8、将面皮卷起来，变成一个圆柱状后，分成8等分。
9、蒸锅里放凉水，将馒头坯放在抹油或者铺了屉布的蒸屉上盖盖饧20分钟，大火水烧开后，转小火蒸15分钟即可。
10、别着急揭盖，放5分钟后，再开盖，拿出来现吃。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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