导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。自制披萨的做法烤箱温度,自制披萨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备好所有的材...
大家好,小信来为大家解答以上问题。自制披萨的做法烤箱温度,自制披萨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备好所有的材料。
2、 用高筋面粉、水、盐、糖、黄油、酵母做成光滑的面团,等待发酵。
3、 将面团抽干,擀成圆饼。
4、 放入9寸的披萨盘中,用手压成边缘厚中间薄的蛋糕坯,用叉子刺穿孔洞,防止烘烤时膨胀鼓胀。
5、 蔬菜切碎,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。
6、 把披萨饼放进烤箱,上下180度烤10分钟。
7、 取出蛋糕坯。如果蛋糕坯鼓起,用叉子戳几下,涂上甜辣酱。
8、 配马苏里拉奶酪。
9、 把蔬菜和马苏里拉芝士一层一层的放上去,最后在披萨表面再放一层马苏里拉芝士,撒上黑胡椒,在蛋糕边缘刷上蛋黄液。
10、 放入烤箱中层,上下烘烤190度,开启热风循环功能,烘烤15到20分钟。
11、 自制披萨成品图
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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