导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。佛跳墙的做法 最正宗的吃法，佛跳墙的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先在罐底铺上...
大家好，小信来为大家解答以上问题。佛跳墙的做法 最正宗的吃法，佛跳墙的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先在罐底铺上姜片。然后铺冬笋。依次撒蘑菇。
2、 加入煮熟的鸡肉。同时加入虾仁。放入扇贝。
3、 加入鹌鹑蛋。然后放进宽大的肚子里。展开鱼翅，抹平。
4、 上面放一个小鲍鱼。用勺子把一半的雕酒舀进罐子里。用勺子翻炒后倒入汤中。
5、 倒入另一半雕酒，煮沸。用一点盐调味。撒一点胡椒粉。
6、 用勺子把汤舀进罐子里。盖上罐子的盖子。用保鲜膜把罐子包起来。
7、 罐子应该密封好。把密封的罐子放在笼子里。盖上锅盖，用中火蒸两个小时。
8、 蒸熟后取出，用剪刀剪开保鲜膜。在罐子下面放一个茶托，然后端上桌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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