大家好,小问来为大家解答以上问题。油条面怎么和面和配方，油条面怎么和面和配方比例这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 油条是中国人的传统早餐。全国各地都有。油条的制作其实并不复杂。如果你掌握了它的配方和原理，那么很多人都可以在家做，所以在家做油条更放心。也比较方便。
2、 油条的配方是什么？请看一下，介绍给大家。
3、 首先，准备面粉。这里的面粉是中筋面粉，也就是普通面粉，市场上或者粮店都有。中筋面粉。250克。一个鸡蛋。
4、 然后加入4克盐。盐可以让面条更结实。
5、 然后加入发酵粉。五克。四克酵母。这里的泡打粉属于化学发酵酵母和物理发酵，双重发酵会让油条更
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