大家好，小信来为大家解答以上问题。碱水粽子怎样做，碱水粽子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 糯米浸泡2小时。
2、 浸泡竹叶和席草直到变软。
3、 把糯米多余的水倒掉，加入适量的碱。颜色变成金色。
4、 将浸泡过的竹叶洗净。
5、 取2片叶子，加入适量糯米，然后用草席绑好。
6、 包好的粽子。
7、 烧开水，把粽子放在水里，给粽子浇水。
8、 煮2个小时，香喷喷的粽子就做好了。可以开始了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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