烂面烧饼(关于烂面烧饼的简介)

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1、 烂面烧是江苏扬州的地方特色小吃 ，寓意团圆饼。

2、不易制作，市面上也没有卖。

3、据传在扬州镇江一带有中秋节家家户户做烂面烧饼的习俗，以下介绍的是传统做法。

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