导读 大家好，猴儿酒，关于猴儿酒的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猴儿酒，据传是山中诸猴采百果于一洞（一般为树洞），
大家好，猴儿酒，关于猴儿酒的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猴儿酒，据传是山中诸猴采百果于一洞（一般为树洞），始为贮藏越冬粮食，但若当季不缺越冬粮食，猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果，然后这一洞百果便逐渐发酵，而后酿成一洞百果酒。
2、 此类野酿，实属机缘巧合，真正的猴儿酒价值千金不换。
3、 猴儿酒，猴子选择的空树用来存放百果，那必是能足够保证百果越冬不烂的树木，有几棵？还要空心，还要密封……
4、 据上所说，猴儿酒根本就是可遇而不可及的东西，现在的所谓猴儿酒，就是几种果子打碎然后人为发酵后酿成的果酒，相差甚远。
5、 真正的猴儿酒，仅存一季，而且随着时间的流逝，酒液渐少，想取猴儿酒，难上加难！
6、 而且，猴儿酒在最初发酵的时候最佳，逐渐滴答下的是百果发酵后的精华，不曾腐坏，只是发酵。
7、 但滴落后的酒液就有讲头了，初滴为百果液，聚集称为百果酿，等到没有果汁滴下，收集所有发酵果汁后有酒味，才称得上猴儿酒，或者猴儿酿。
本文关于猴儿酒的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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