导读 大家好，盐水毛豆，关于盐水毛豆的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。2、此
大家好，盐水毛豆，关于盐水毛豆的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。
2、此菜清香鲜嫩，佐酒最美。
3、是中秋节必不可少的美味。
4、先将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角。
5、将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。
本文关于盐水毛豆的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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