导读 大家好,盐水鸡片,关于盐水鸡片的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1 将姜、葱、花椒、精盐、胡椒粉、料酒调匀,均匀的
大家好,盐水鸡片,关于盐水鸡片的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.将姜、葱、花椒、精盐、胡椒粉、料酒调匀,均匀的沫在鸡身内外,浸渍码味1小时。
2.将鸡放入沸水锅中快速氽一下捞出(以紧皮为度),放入蒸盆内,用旺火蒸约60分钟,自然晾凉,却骨后用斜刀片成长约5厘米、宽约2.5厘米、厚约0.3厘米的片,摆成风车形,蒸盆内原汁加味精、精盐(精盐视需要加放)、香油调匀,淋在鸡片上即成。
本文关于盐水鸡片的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!