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1、 玉米粉蛋糕
2、 牛奶微温，加入酵母，静置3分钟，搅拌均匀。
3、 将酵母溶液加入玉米粉中，搅拌均匀。
4、 在面粉中加入细糖。
5、 将玉米粉溶液倒入面粉中
6、 把面粉揉成一团，稍微搓圆。
7、 将方形模具放入蒸笼中，垫上一层湿纱布，将面团放进去，放在温暖的地方发酵。
8、 当面团发酵至两倍大时，在表面撒上浸泡过的葡萄干。
9、 锅中烧开水，烧开后放入蒸锅，大火蒸30分钟左右。
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