导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何煲滋补的淡菜粥，如何煲滋补的淡菜粥好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、贻贝具有
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何煲滋补的淡菜粥，如何煲滋补的淡菜粥好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 贻贝具有补肾益肝的作用。下面是需要注意的具体步骤。
2、 将淡菜用热水浸泡两小时左右，直到淡菜泡透，然后撕下中间的黑心，或者用刷子将淡菜表面的青苔去掉，备用。
3、 第二步，淘洗适量大米。注意淘米的时候不要用热水，要用冷水，比较清淡，防止营养成分流失。
4、 锅中放入适量的水，注意不能太少。粥要慢慢煮才有营养，煮粥的时候会蒸发一部分水分，所以放手的时候多加一点水，再加入洗好的米饭和河蚌。
5、 慢火一个小时，期间要适当打。
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