导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。双皮奶的做法，双皮奶的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天带的是双皮奶。注
大家好,小问来为大家解答以上问题。双皮奶的做法，双皮奶的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是双皮奶。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 把牛奶放在盆里加热，不要煮沸。
3、 将加热后的牛奶倒入碗中，待牛奶冷却后静置，直至表面覆盖一层奶皮。
4、 用叉子或筷子在奶皮边缘打一个小洞，方便倒奶。
5、 沿着小口慢慢把牛奶从小碗里倒回盆里。
6、 此时表面形成的奶皮停留在小碗底部。
7、 从蛋黄中分离出三种蛋白质。
8、 搅拌蛋白。
9、 向牛奶中加入细砂糖和香草精。
10、 蛋清过筛倒入牛奶中，气体释放出来。
以上就是【双皮奶的做法，双皮奶的做法视频】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！