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大家好,小问来为大家解答以上问题。茄子干的制作方法，祖传秘方，茄子干的制作方法，祖传秘方云南这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 很多朋友喜欢做茄子干，味道很好，可以和其他蔬菜一起做菜。所以很多朋友都想自己做茄子干，但是有时候不做。下面小编就来告诉你如何自制茄子干。
2、 紫茄子用清水洗净备用。
3、 取出紫茄子，控干水分。
4、 将紫茄子切成以下几块。
5、 准备适量的线和缝衣服的针，穿上线。最好用白线。其他颜色的线条可能会褪色，影响身体健康。
6、 穿过双线后，在两条线的末端打一个结。把我们切开
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