导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鱼香肉丝正宗做法，四川鱼香肉丝正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鱼香肉丝是一
大家好,小问来为大家解答以上问题。鱼香肉丝正宗做法，四川鱼香肉丝正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鱼香肉丝是一道非常有名的菜，深受大众喜爱。这道菜吃起来酸甜可口，非常好吃。很多人去川菜馆吃饭，大都会点了这道菜。其实鱼香肉丝的做法很简单。我们可以在家里做，而且做得很好。
2、 今天给大家介绍鱼香肉丝最正宗的做法。
3、 首先，准备好食材和调料。猪肉最好是里脊肉。木耳要提前泡好。
4、 将黑木耳、胡萝卜、猪肉切成细条备用。
5、 将肉丝放入碗中，然后倒入料酒，加入一些姜末和蒜末(去除腥味)，腌制10分钟。将黑木耳和胡萝卜丝加入沸水中煮一分钟。
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