导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。吃银耳能补充胶原蛋白吗，吃银耳能补充胶原蛋白吗吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、银
大家好,小问来为大家解答以上问题。吃银耳能补充胶原蛋白吗，吃银耳能补充胶原蛋白吗吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 银耳是我国传统的食用菌，可以和红枣、枸杞、莲子一起煮成银耳汤，一直受到大家的喜爱。很多人觉得银耳汤煮好后黏黏的，一定含有大量的胶原蛋白。多吃可以美容。银耳真的含有胶原蛋白吗？
2、 胶原蛋白是支持和保护动物结缔组织的重要蛋白质，是哺乳动物中含量最丰富、分布最广的蛋白质。它只存在于动物体内，不存在于银耳中。
3、 煮好的银耳汤会因为银耳多糖的作用而发粘，银耳多糖是银耳中的主要活性成分，约占银耳干重的60%~70%，属于可溶性膳食纤维，包括酸性杂多糖、中性杂多糖和许多细胞壁。
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