清炖草鱼最简单做法(清炖草鱼最简单做法的做法视频)

尉迟弘翰
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1、 草鱼是淡水鱼,北方吃的多,肉质细嫩,刺少。也挺适合小孩子吃的。最常见的方法是先稍微炒一下,再用调料炖,味道不错。

2、 将鱼打包,放上花刀。

3、 加入姜片和盐腌制。

4、 在表面撒上淀粉

5、 放入油中炸至两面金黄。

6、 油炸鱼

7、 将醋、酱油、料酒倒入小碗中打成汁。

8、 调料准备好了

9、 锅里留底油,炒锅放入八角、蒜、姜。

10、 倒入准备好的果汁

11、 加水

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