导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做清蒸鲤鱼，如何做清蒸鲤鱼?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、对于喜欢美食的朋友来
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做清蒸鲤鱼，如何做清蒸鲤鱼?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 对于喜欢美食的朋友来说，做一个美食无疑是一件非常成功的事情。今天，我想和大家分享的食物是清蒸鲤鱼。下面，我来和大家分享一下我的经验。
2、 鲤鱼的鳞、鳃和内脏被去除并清洗干净。然后从鱼鳃后面的位置切一刀，会看到鱼身上有一条白线。用手握住这条白线，一边拉一边用刀背拍打鱼，这样鱼的腥线就被抽出来了，另一边也会这样做。
3、 用刀把鱼的被子垂直切开，鱼脊骨的深度。然后，把鱼撒上盐和胡椒，腌制15分钟。
4、 将咸鱼放入盘中，倒入料酒，将姜片放在鱼上。
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