导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。贝类海鲜的做法，贝类海鲜的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、辣炒扇贝肉，
大家好,小问来为大家解答以上问题。贝类海鲜的做法，贝类海鲜的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 辣炒扇贝肉，给你介绍一下。
2、 新鲜扇贝肉洗净，用清水浸泡半小时；大蒜和洋葱用刀切丝，辣椒切成小块。
3、 新鲜扇贝肉洗净，用清水浸泡半小时；大蒜和洋葱用刀切丝，辣椒切成小块。
4、 锅中烧开水，加入料酒，水开后焯一下扇贝肉，捞出备用；
5、 炒锅倒底油，转中火，放入蒜和葱椒翻炒；
6、 转大火，放入焯过的扇贝肉，放入之前准备好的汁，翻炒几下出锅。
7、 扇贝(贻贝)不能煮。如果蒸的话，打开就熟了，时间久了就不嫩了。
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