导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。葱花煎蛋怎么做，葱花煎蛋怎么做比较嫩这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、长大了，还是爱
大家好,小问来为大家解答以上问题。葱花煎蛋怎么做，葱花煎蛋怎么做比较嫩这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 长大了，还是爱吃“葱花煎蛋”这道菜。感觉这样做出来的蛋卷比炒鸡蛋好吃多了。不知道大家有没有这种感觉。在家尝试过很多次葱花煎蛋，之前也有过很多次失败的经历。
2、 做这道菜最大的问题是蛋卷不容易成型，特别容易散开。经过n次尝试，边肖总结出了几个制作“葱花煎蛋”的小技巧，掌握了这些技巧，保证你可以做出口感松软可口的葱花煎蛋，一次成型。
3、 首先将大葱切成如图所示的葱花，放入碗中，加入一些食用盐备用。
4、 在碗中加入5克玉米淀粉，然后加入20克清水搅拌均匀，做成湖。
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