导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。满汉全席菜谱做法[12]小肚儿，满汉全席菜谱图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、“小肚
大家好,小问来为大家解答以上问题。满汉全席菜谱做法[12]小肚儿，满汉全席菜谱图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 “小肚腩”应该是猪肚。这一点无从考证。应该是动物的“小肚皮”。猪肉对于我们来说更容易烹饪，而且还具有熟透无臭的特点。
2、 把五花肉翻过来，用盐和玉米面反复摩擦，清洗其粘液。
3、 鸡肉切块，准备好食材。
4、 将猪肚及配料放入锅中，加水烧开，小火炖一小时。
5、 将五花肉捞起，切片。
6、 将切好的五花肉和鸡肉一起放入锅中，烧开，小火炖20分钟，加盐调味。
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