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岛子鱼的家常做法(岛子鱼的家常做法窍门)

2023-11-05 05:24:49 来源: 用户:湛峰玉 

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1、 煎海岛鱼的步骤。

2、

3、 热锅放油冷却7分钟,然后放点盐在锅里,把腌好的鱼水擦干,放锅里炸。不用担心翻一面,自由晃动锅里的鱼为宜。

4、 想要外脆里嫩的好看,还需要第二次干炒。第一次煎鱼不太好煎,略黄后捞出来比较好。第二个煎锅的油不容易太多,稀油也不会把干煎体现成煎。

5、 反复煎的鱼,鱼的表面和烤的一样,第二次煎的油一定要少放否则颜色就出不来。

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