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万年青怎么吃(脱水蔬菜万年青怎么吃)

2023-11-07 20:44:50 来源: 用户:匡达春 

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1、 常青是一种干燥的蔬菜,由油性冬季蔬菜脱水制成。它可以用作凉拌或炖菜。因其绿色与观赏植物万年青相似而得名。

2、 松子凉拌万年青:万年青用60摄氏度的热水浸泡,半小时后捞出,挤干。炒松子,放在干菜上,淋上香油,凉透。

3、 常青扇贝:将扇贝洗净后用热水浸泡,或放入锅中10分钟后取出,挤出水分。将扇贝浸泡后备用。锅里烧热油,放入姜蒜末炒香,放入干贝翻炒,再放入万年青翻炒,最后放入调料炒匀。

4、 常青炒肉:热水浸泡,挤干水分,切块。

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