如何烧制鳗鱼干 鳗鱼干制作大全(红烧鳗鱼干的家常做法大全家常)

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1、 最近在网上买了一些鳝鱼干，一直在困惑怎么做。最后，我开发了几个好吃的方法和大家分享。顺便说一下，我想分享一下我在网上买鳗鱼的网店。老板刚开业，价格低，服务好。我特别推荐。

2、 喜欢的朋友可以通过以下方式进入。

3、 清蒸鱼干食材：鳗鱼干，500克左右。调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。方法：将干鳗鱼用清水浸泡(约10分钟)。将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。

4、 将主料放入蒸碗中，加入葱花、姜末、精盐、味精和辣椒油拌匀。

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